忘了沙斯之痛 廣東人爭吃蝙蝠
沙士災難距今不過十年,廣東人卻好了傷疤忘了痛,又時興食蝙蝠了。在肇慶等地,有人專門捕捉蝙蝠以供食用,有人收購賣給酒樓,也有人將蝙蝠冷藏後當街售賣。內地專家發出警告稱,研究發現沙士病毒是經由蝙蝠傳染果子狸,再傳給人類,呼籲停止食用包括蝙蝠在內的野生動物。
在肇慶懷集燕岩風景區,幽暗的岩洞裏除了有燕子棲息,也有蝙蝠巢穴。在附近擺檔的村民表示,剛剛過了冬季,燕子和蝙蝠都飛往別處,但到夏季蝙蝠回來時,村民們會為遊客捕捉蝙蝠。
沙士真正宿主
有小販稱,蝙蝠在當地很受歡迎,經常有人來收購,賣得也很好,一隻至少可賣到10多20元(人民幣.下同)。有檔主當街叫賣一批雪藏蝙蝠,一隻剝光皮的蝙蝙要賣13元,買主可將蝙蝠拿去附近飯店代煮。據這些攤販介紹,蝙蝠肉味鮮美,可以炒炸也可以乾蒸,很脆很好吃。
2003年,沙士率先在廣東爆發,一共導致1,500多人染病,58人死亡。由於部份個案懷疑跟接觸果子狸有關,廣東全面撲殺果子狸,並嚴令禁止食用。但後來專家研究發現,沙士病毒的真正宿主是蝙蝠,病毒是由蝙蝠經果子狸再傳染給人類。另外,最近中東地區出現與蝙蝠基因排序相似的新冠狀病毒,已導致一人死亡,眼下各國都在警愓病毒擴散,而廣東竟然還有人沒有吸取沙士教訓,食用野味之風大盛,專家擔心會導致沙士重來。廣東省疾控中心專家承認,雖然沙士之後大部份民眾都了解食用野味的風險,但要完全禁止還是相當困難。
深圳衛視
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