英最變態雞翅辣度250倍 @ 新鮮事

2012年11月7日

英最變態雞翅辣度250倍

餐廳推變態辣雞翅挑戰　吃前要簽同意書

英國倫敦「紅狗沙龍」餐廳(Red Dog Saloon)推出「挑戰變態辣雞翅」活動，提供店內招牌「變態辣雞翅」，使用全球最辣的辣椒「毒蛇椒」(Naga Viper)做為醃料，辣度是普通辣椒的250倍。

挑戰規定十分簡單，在10分鐘內吃掉6隻「變態辣雞翅」，不能喝水、不能離開座位，不能用手將雞翅上的肉撕下，必須以口就食，每隻雞翅都要吃到見骨。當挑戰者吃完6隻雞翅後，碼表會重新計時5分鐘，在這5分鐘之內，一樣不能喝水不能離座，「享受」毒蛇椒給口腔與消化道帶來最刺激的灼燒，成功度過才算挑戰成功。推出以來，每星期約有50人接受挑戰，但只有2到3人成功。由於毒蛇椒實在太辣，直接受手拿著皮膚都會紅腫受傷，參加者必須戴上手套。

事實上，參加挑戰者都認為雞翅「好吃」，老闆除了毒蛇椒外，還用了大蒜、檸檬汁與多種香料，絕對不是只有辣味。

▼恐怖的變態辣雞翅。翻攝網路

▲挑戰前還得簽下如同「生死狀」的自願聲明。翻攝網路