有碗沒人洗！ 香港高薪六萬二聘洗碗工
東森新聞 – 2014年3月5日 下午9:23
香港去年將最低薪資調整為每小時30港元，換算台幣差不多一小時115元，沒想到因此把游離的人力，全部吸引到比較輕鬆的服務業，導致工時長又辛苦的洗碗工根本找不到人。許多餐廳怎麼徵都徵不到人，紛紛調高薪資。還有餐廳以一個月1萬6港元，相當於台幣6萬2千多元的高薪來徵人。
髒盤子、碗筷客人用完餐全都被送到廚房，堆的洗碗槽滿滿滿，只見洗碗工人的手沒停下來過，才剛洗完一批，又有髒碗筷送進來，洗碗工的工時長又勞心費力，在香港政府全面調整薪資，規定最低時薪不能低於一小時30港元，讓許多香港人紛紛選擇比起洗碗工輕鬆許多的服務業，洗碗工作大量流失人力，香港餐廳老闆：「我們現在洗碗工都到了一萬兩三千(港幣)，之前是一萬元左右，所以最低工資出來以後，升幅都在百分之二三十。」
香港各家餐館紛紛將薪水調高徵才，香港媒體報導，甚至有餐飲集團以月薪1萬6港元，相當於台幣6萬2的高薪招聘洗碗工人，甚至還以擴大工作環境、加裝冷氣等招攬工人，可見洗碗工短缺程度有多大，香港餐飲協會會長 黃家和：「大陸有條件性將一些低技術的工人引入來香港，可以舒緩洗碗空缺。」現在香港政府正在積極解決洗碗工空缺，餐飲業者也向港府建議洗碗工資高1800，希望能夠短期輸入外勞，來應變洗碗工人荒的困境。
洗碗工薪水6.2萬 竟沒人想做 原文: 有碗沒人洗！ 香港高薪六萬二聘洗碗工
